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                中老年养生在饮食上要注意什么

                学习啦  庄宇   2019-08-16 18:07:05

                  随着年龄的增长和经济水平的提高,越来越多中老年开始注重自己的身体健康。中老年正好是身体抵抗力下降的时期,如果没有做好养生保健,很容易就会引起健康问题。这里给大家分享一些中老年健康知识,希望对大家有所帮助。

                中老年养生在饮食上要注意什么

                  中老年养生在饮食上要注意什么

                  1、建议每天喝点绿茶,这对放松神经很有好处。

                  2、建议低脂饮食,少吃油煎、油炸食物,尽量不去选择高胆固醇食物,少吃动物内脏和各种蛋黄。

                  3、糖要少吃,因为白糖、红糖以及精糖均可以使甘油三酯增高。但是,蜂蜜可以吃。

                  4、主食应该多吃粗粮,增加含膳食纤维多的食物的摄入,多吃蔬菜和水果,以增加肠蠕动,减少便秘和患肠癌的几率。

                  5、多吃鱼,因为鱼不但脂肪含量少,而且蛋白质含量高。

                  6、多吃豆制品,少吃猪、牛、羊肉,因为动物的肉里面含有大量饱和脂肪酸。

                  7、每天喝1~2两红葡萄酒,因为红葡萄酒中含有抗氧化剂,能促进有毒物质的排泄,改善血液循环。

                  8、虽然水果可以补充人体所需的维生素,可过量吃水果也会带来一些副作用,尤其是很甜的葡萄、甘蔗、梨等,一定不能多吃。因为这些水果中所含的糖分不是葡萄糖,而墅糖和蔗糖,它们可引发糖尿病酮症以及糖尿病酮症酸中毒。

                  9、应避免大量喝酒,因为酒精能刺激肌肉收缩,造成排尿困难,并可使夜尿增多。

                  10、少吃辛辣食物和快餐,辛辣食物可造成尿频,而麦当劳、肯德基等油炸快餐是前列腺癌的诱发因素。

                  中老年人在饮食方面的注意事项

                  1、食物宜杂

                  生活中基本没有任何一种食物能够代替身体所需要的所有营养,所以我们在饮食方面,一定要种类多样,荤素搭配、谷物粗细搭配等。

                  2、温度宜热

                  食物的最佳消化吸收过程是在接近体温的温度下进行的。中老年人对寒冷抵抗能力较差,最好以温热为主。

                  3、饮食宜淡

                  建议每日食盐量不超过6克。建议中老年人一日的食物组成:谷类150-250克,鱼虾类及瘦肉100克,豆类及其制品50克。新鲜蔬菜300克左右,新鲜水果250克左右,牛奶250克,烹调用油30克,食盐6克,食糖25克,少饮酒,喝足够的水分。

                  4、饮水宜多

                  中老年人本身身体水分就很少,所以对于口渴的感觉不像年轻人那样的敏感。所以,在平时一定要多注意饮水,尽量在选择一些清淡或者是白开水。

                  5、数量宜少

                  若要身体安,三分饥和寒。中老年人每日要吃多种食物,但每种食物数量不宜过多,每餐七八分饱。

                  6、质量宜高

                  中老年人应该多吃如豆制品、蛋、奶、鱼等这些高质量、营养丰富的食品,多吃水果和蔬菜,注意糖的摄入。

                  7、速度宜缓

                  细嚼慢咽有利于消化、吸收。尤其在吃鱼时更要注意一些鱼刺,中老年人可以选择一些刺较少的鱼类,吃鱼时,最好不要与米饭、馒头同时吃。

                  8、饭菜宜香

                  因为中老年人的食欲相较于以前有所下降,所以在平时食物制作上面最好色香味俱全。同时,吃饭的环境也要多注意,干净、整洁、优雅的环境也能够有效的提高就餐兴趣。

                  9、蔬果宜鲜

                  新鲜、有色的蔬果类,富含维生素、矿物质、膳食纤维,水果中还含有丰富的有机酸,有刺激食欲增加和维持体液酸碱平衡的作用。

                  10、质地宜软

                  中老年人选择食物时,尽量避免纤维较粗、不宜咀嚼的食品,如肉类可多选择纤维短,肉质细嫩的鱼肉,牛奶、鸡蛋、豆制品都是不错的选择,而且可以采用蒸、煮、炖、烩等烹调方法。


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